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【瑞芳】保雲芋圓

星期六跟老弟去了一趟瑞芳,前一晚已先在網路上搜尋了一下瑞芳美食,
當地人介紹這家在瑞芳後火車站的保雲芋圓,聽說比九份山上的芋圓還好吃,
心想,怎能錯過,一下車就先往後站走,一大早就來去吃個芋圓吧。

我想我們是第一個客人,雖然它們的招牌是菜頭滷,不過我最想吃的是芋圓

其實店裡頭還是暗黑黑的,我想,沒人這麼一大早來吃芋圓吧,老闆娘正在現煮芋圓中

滿滿的一碗芋圓紅豆湯喔,芋圓真的充滿濃濃的芋頭味,不過可能我們是第一組人馬,所以老闆煮了芋圓之後沒有浸到糖水裡先泡著,於是我們吃的芋圓沒有Q度,也沒有甜度,只有芋頭香,當下,只有一個念頭,沒有想像中的好吃,不過我想如果可以先浸泡到糖水中的話,應該會表現出芋圓的Q度和甜度的,該店家的生芋圓可以外帶,一斤100元。
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